El arte culinario de Schwaiger

El arte culinario de Schwaiger La Revolución Francesa dio paso a la creación de los restaurantes, donde parece que los grandes cocineros descubrieron sus mayores artes culinarias. Siglos después, los grandes chefs siguen deslumbrando al mundo, reconocidos por su...

SCHWAIG · ART, otra oportunidad para fusionar arte y gastronomía

SCHWAIG · ART, otra oportunidad para fusionar arte y gastronomía El restaurante Schwaiger acoge una nueva edición de Schwaig·Art con la exposición de Ernesto Rodríguez-Nogueira, AÉREOS. Durante la presentación de la exposición con las nuevas obras de arte del artista...

Mario y Stefan, líderes de equipo

Mario y Stefan, líderes de equipo Parte del éxito de Schwaiger radica en la profesionalidad y buen servicio del personal que forma el equipo. Desde Gerhard Schwaiger, Cristina Pérez, pasando por el chef Stefan Bunner o el jefe de sala Mario A. Villalobos, hasta llegar...