Schwaiger apuesta por la frescura y sabor de los productos de temporada
El espárrago blanco es uno de los alimentos más valorados en la gastronomía mediterránea. En estos días estamos en plena época de espárragos y el restaurante Schwaiger aprovecha para añadir este saludable producto a sus elaboraciones.
En la carta y en el menú diario hay una amplia variedad de platos que incluyen el espárrago blanco como ingrediente principal. Desde el restaurante Schwaiger saben cómo sacarle el máximo partido a esta deliciosa verdura, acompañándolo de un maravilloso crêpe de patata y salsa holandesa. Un clásico que nunca falla.
Nuestro menú degustación, que tiene el espárrago como protagonista, es una experiencia gastronómica única para deleitarse de los sabores más variados y los ingredientes más frescos.