Experiencia Panamera con los 5 sentidos
Schwaiger te transporta a través del gusto hacia la experiencia Panamera. Inspirándose en el nuevo Porsche Panamera el chef ha creado el plato ‘Panamera con los 5 sentidos’.
El Restaurante
Nuestro ático dispone de varios espacios para disfrutar de la gastronomía. Una fantástica terraza con vistas a la Serra de Tramuntana, un espacio privado donde celebrar eventos algo mas íntimos.
El Chef
Cocinero curioso e inquieto, trabajó en distintos restaurantes de alta cocina en Alemania hasta aterrizar en Mallorca en 1986 donde inició su trayectoria al mando de los fogones del restaurante Tristán en Puerto Portals.
La Cocina
Schwaiger Xino’s ofrece una carta muy personal, con reinterpretaciones del Chef Schwaiger y nuevas propuestas con esencia mediterránea. Una nueva filosofía renovada, buscando siempre trabajar con el mejor producto local para ofrecer platos llenos de tradición e innovación.
