Wir freuen uns, die Teilnahme von Schwaiger Xino’s an der Initiative „Cocinas y cociner@s con alma“ („Küchen und Köche mit Seele“) bekannt zu geben. Dieses gemeinsame Projekt vereint die besten Köche Mallorcas, die in jedem ihrer Restaurants ein exklusives Degustationsmenü zu einem außergewöhnlich günstigen Preis anbieten.
Im Rahmen dieses Projekts hat unser Küchenchef Stefan Brunner ein Degustationsmenü zusammengestellt, das unsere Leidenschaft für gute Küche und unser Engagement für Qualität perfekt zum Ausdruck bringt. Das Menü umfasst vier Gerichte, die jeden unserer Gäste begeistern werden.
Sie werden einen marinierten Hamachi (japanische Gelbschwanzmakrele) mit Trüffel-Balsamico-Vinaigrette, Karottengel und geräuchertem Aal sowie lauwarme Jakobsmuscheln mit feinen Nudeln, Fenchel, Meeresfrüchteschaum und Salicorne (Queller), die Sie gewiss entzücken werden.
Zudem werden wir Sie mit Tournedos Rossini verführen, die mit Selleriepüree, Foie gras, Schalotten-Sauce und Kartoffel-Crêpe serviert werden. Abgerundet wird das Menü mit einem Holunderblütentörtchen mit Granita aus schwarzen Johannisbeeren und Haselnüssen.
Für Gäste, die über die Plattform Cocinas y cociner@s con alma reservieren, sind Wasser, Bier, Wein, Kaffee und Brot im Menüpreis von 70 € inbegriffen.
Einfach und sicher online buchen
„Cocinas y cociner@s con alma“ bietet ein sicheres, intuitives Online-System, über das Gäste ihr gastronomisches Erlebnis reservieren können: Cocinas y cociner@s con alma Reservierungen:
1. Wählen Sie Tag, Uhrzeit (Mittag oder Abend) und die Anzahl der Gäste aus.
2. Zahlen Sie über das sichere Online-Bezahlsystem.
3. Sie erhalten Ihr personalisiertes Ticket per E-Mail oder auf Ihr Handy.
Mit diesem einfachen Verfahren lassen sich Reservierungen schnell und unkompliziert durchführen, damit Sie Ihr kulinarisches Erlebnis ganz entspannt genießen können.
So können Sie teilnehmen
Um an diesem einzigartigen Erlebnis teilzunehmen, rufen Sie die Plattform Cocinas y cociner@s con alma auf und nutzen Sie das Online-Buchungssystem. Lassen Sie sich nicht die Chance entgehen, unser exklusives Degustationsmenü zu genießen und an dieser Hommage unserer feinsten Küche teilzuhaben.
Wir hoffen, Sie bald im Schwaiger Xino’s begrüßen zu dürfen, um gemeinsam dieses kulinarische Abenteuer zu genießen!
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